Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Couscous met garnalen en ananas

Name: Couscous met garnalen en ananas
Prep time: 16 min
Cook time: 9 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 50 g Couscous, ongekookt; 2 klein(e) Lente-ui; 1 middelgroot/middelgrote Paprika, alle kleuren rood; 100 g Courgette; 0.25 stuk(s) Ananas; 1 koffielepel(s) Olie; 1 teentje(s) Knoflook; 100 g Gamba´s, gepeld, rauw; 1 koffielepel(s) Kerriepoeder; 75 ml Bouillon, groente, bereid; 2 eetlepel(s) Sojasaus; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper, zwart; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

7 - 8

PersonalPoints™ per portie

Totale tijd

25 min

Voorbereidingstijd

16 min

Bereidingstijd

9 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Couscous, ongekookt

50 g

Lente-ui

2 klein(e)

Paprika, alle kleuren

1 middelgroot/middelgrote, rood

Courgette

100 g

Ananas

¼ stuk(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Knoflook

1 teentje(s)

Gamba´s, gepeld, rauw

100 g

Kerriepoeder

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente, bereid

75 ml

Sojasaus

2 eetlepel(s)

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Laat de couscous wellen. Snij de lente-uitjes in stukken en de paprika, de courgette en de ananas in blokjes.
Verhit de olie in een pan. Doe de knoflook samen met de garnalen in de pan en bak ca. 2 minuten. Voeg de lente-ui, paprika en courgette toe en bak ca. 4 minuten mee. Breng op smaak met het kerriepoeder. Voeg de couscous toe. Blus af met de bouillon en de sojasaus, voeg de ananas toe en laat 3 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peper en zout. Eet smakelijk!

Couscous met garnalen en ananas

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Groentesoep met pompoen

Groentesoep aan 0 Points

Broccolisoep

Spaghetti bolognese

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Aardappelpuree

Misschien ook interessant

Groentesoep met pompoen

Groentesoep aan 0 Points

Broccolisoep

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!