Courgetti primavera
0
Points®
Totale tijd: 8 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 8 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Courgette
1 klein(e), in slierten
Broccoli
1 stuk(s), en/of wortel en/of prei
Tomatenpuree
1 eetlepel(s)
Gezeefde tomaten
200 g
Basilicum, vers
1 hoeveelheid (naar smaak), fijngehakt
Italiaanse kruiden
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de courgetti in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en breng op smaak met peper en zout. Roer de geroosterde groenten, tomatenpuree, gezeefde tomaten en basilicum erdoor totdat alles warm is. Bestrooi met de Italiaanse kruiden en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.