
Colagebraad met mangosalade
4
Points®
Totale tijd
2 uur 30 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
2 uur
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.
Ingrediënten
Kalfsvlees, mager, rauw
800 g, kalfsgebraad
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Olie
2 koffielepel(s)
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Knoflook
1 teentje(s)
Tomatenpuree
4 eetlepel(s)
Honing
1 koffielepel(s)
Gezeefde tomaten
400 g
Worcestershire saus
4 eetlepel(s)
Tabasco
1 hoeveelheid (naar smaak), een paar druppels
Paprikapoeder
1 koffielepel(s)
Kerriepoeder
3 koffielepel(s)
Cola, light
330 milliliter
Sla
1 krop(pen)
Mango
1 stuk(s)
Komkommer
1 middelgroot/middelgrote
Citroen
½ stuk(s)
Yoghurt, mager
125 g
Zoetstof (type polyol erythritol)
1 hoeveelheid (naar smaak), een paar druppels
Roggevolkorenbrood, Schwarzbrot
4 portie(s)