Chocoladegriesmeelpap met kersensaus

Instructies

1. Breng de melk met de suiker, de vanillesuiker en het zout in een pan op middelhoog vuur aan de kook. Roer het griesmeel erdoor en laat af en toe roerend ca. 5 minuten zachtjes koken.
2. Breng de kersen inclusief het sap en het kaneelstokje in een pan op middelhoog vuur aan de kook. Meng de maïzena met het water, voeg toe aan de kersen en breng aan de kook.
3. Rasp de chocolade grof en roer 25 g door de griesmeelpap. Bestrooi met de rest van de geraspte chocolade en serveer met de kersensaus.