Chocolade sinaasappelkoekjes
2
Punten®
Totale tijd: 45 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 20 min • Porties: 24 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Bloem
160 g
Witte suiker
60 g
Roomboter, halfvol
30 g
Ei, rauw
1 stuk(s)
Citruszest
1 koffielepel(s)
Chocolade, puur
30 g
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Kneed 150 g bloem met suiker, boter, ei en geraspte sinaasappelschil. Bestuif het werkvlak met de rest van de bloem. Vorm van het deeg 6 rollen à 40 cm lang en snij elke rol in 4 stukken. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 15-20 minuten in de oven.
2
Laat de chocolade au bain-marie smelten. Bestrijk een uiteinde van de koekjes met chocolade, laat ca. 10 minuten drogen en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.