Chocoduo
13
Points®
Totale tijd: 2 u 10 min • Voorbereiding: 40 min • Bereiding: 0 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.
Ingrediënten
Boterkoek
80 g, met chocolade
Boterkoek
70 g
Roomboter, halfvol
80 g
Chocolade, wit
120 g
Roomkaas, light
350 g
Room, 35% v.g.
200 milliliter
Chocolade, puur
15 g, geraspt
Bereidingswijze
1
Doe de koekjes in een diepvrieszakje en sla met een deegroller tot kruimels. Laat de boter smelten in een pan. Roer de koekkruimels door de boter, druk in een met bakpapier beklede springvorm (26 cm Ø) en laat ca. 30 minuten hard worden in de koelkast.
2
Hak 100 g witte chocolade grof en laat au bain-marie smelten. Roer de roomkaas erdoor. Klop de room stijf en schep door het roomkaasmengsel. Verdeel de chocoladecrème over de koekbodem en laat ca. 1 uur in de koelkast opstijven.
3
Rasp de rest van de chocolade. Garneer de taart met geraspte witte en pure chocolade en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.