Chinese rijst
7
Points®
Totale tijd: 1 u • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 40 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Zo bereid je zelf de lekkerste Chinese rijst! Gedaan met die afhaalmaaltijden.
Ingrediënten
Sojasaus
1 koffielepel(s)
Zilvervliesrijst, ongekookt
60 g
Wortel
2 middelgroot/middelgrote
Bloemkool
50 g
Bouillon van blokje, bereid
50 milliliter
Koriander
1 koffielepel(s)
Kruiden
1 snufje
Bereidingswijze
1
Breng een grote hoeveelheid water aan de kook, voeg 1 eetlepel sojasaus toe en kook er de rijst in.
2
Snij 2 wortelen in staafjes, blancheer ze samen met 1 handvol bloemkoolroosjes en 1 handvol zoete peultjes in kokend water.
3
Meng de rijst met de groenten. Overgiet met 50 ml groentebouillon (1 snuifje bouillonpoeder) en breng op smaak met sojasaus en Chinese kruiden. Bestrooi de Chinese rijst met 1 koffielepel gehakte koriander.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.