Chinese groentesoep

Chinese groentesoep

0
Points®
Totale tijd
17 min
Voorbereidingstijd
12 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Deze lichte klassieker is super snel klaar en lekker voor tussendoor.

Ingrediënten

Bouillonpoeder

15 g, groente

Kruidenmix

2 g, vijfkruidenpoeder

Sojasaus

3 eetlepel(s)

Koriander

2 eetlepel(s)

Paprika, alle kleuren

1 middelgroot/middelgrote, in reepjes

Wortel

1 middelgroot/middelgrote, geraspt

Sojascheuten, taugé

200 g

Peper, zwart

1 snufje, versgemalen

Zout

1 snufje

Instructies

  1. Meng het groentebouillonpoeder met 850 ml water in een pan. Voeg het vijfkruidenpoeder toe en breng aan de kook.
  2. Voeg de sojasaus, koriander en groenten toe en laat 5 minuten zachtjes koken.
  3. Breng op smaak met peper en zout en schep in kommen.