Foto van Chinees wokpannetje door WW

Chinees wokpannetje

6
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Dit snelle wokgerecht scheelt je meteen een hoop tijd, en afwas!

Ingrediënten

Prei

100 g

Sojascheuten, taugé

100 g

Wortel

1 middelgroot/middelgrote

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Bamboescheuten

100 g

Sojasaus

1 g

Kruidenmix

1 g, (1 koffielepel)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Rijst, witte, gekookt

200 g

Bouillon, groente, bereid

100 ml

Kipfilet, rauw

150 g

Instructies

  1. Snij de ui in ringen en het vlees in reepjes. Verhit de olie in de wok en roerbak de ui. Voeg het vlees toe en roerbak dit kort mee. Voeg de bouillon en de Chinese kruiden toe.
  2. Was en droog de sojascheuten en laat de bamboescheuten uitlekken. Snij de prei en de wortelen in reepjes. Voeg alles, op de sojascheuten na, toe aan de wok en breng op smaak met wat sojasaus. Laat nog 15 minuten zachtjes doorgaren en roer als laatste de sojascheuten erdoor. Serveer met de rijst.

Notities

Maak het gerecht nog iets exotischer door er vlak voor het opdienen 200 g papaya door te scheppen.