Chiazaadpudding met appel en kaki

Chiazaadpudding met appel en kaki

4
Points®
Totale tijd
12 uur 15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
12 uur in de koelkast

Ingrediënten

Skyr, natuur, tot 0.2% v.g.

200 g

Mineraalwater

2 eetlepel(s)

Chiazaad

4 koffielepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Kaki

1 stuk(s)

Appel

1 klein(e)

Pistachenoten, gepeld, ongezouten

5 g, 1 koffielepel gehakte pistachenoten

Instructies

  1. Klop de skyr met het water romig. Roer het chiazaad en de honing erdoor. Dek de chiapudding af en zet een nacht in de koelkast (zodat het chiazaad kan wellen).
  2. Pureer de kaki en schep op de chiazaadpudding. Snij de appel in blokjes, verdeel over de kakipuree en bestrooi met gehakte pistachenoten.