Cheeseburgerbowl
5
Punten®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Wil je een cheeseburger met alles erop en eraan zonder een gat te slaan in je PersonalPoints™ Budget? Dan is deze kleurrijke maaltijd perfect.
Ingrediënten
Olie
1 koffielepel(s)
Americain natuur, rauw
400 g
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote, gesnipperd
Sla
1 krop(pen), in reepjes
Tomaat
4 middelgroot/middelgrote, in stukjes
Augurken, zoetzuur
4 klein(e), in plakjes
Geraspte kaas, tot 30+
100 g, geraspt
Rode ui
1 middelgroot/middelgrote, in dunne ringen
Ketchup
1 eetlepel(s)
Mayonaise, light, max. 40% v.g.
2 eetlepel(s)
Mosterd
1½ koffielepel(s)
Worcestershire saus
½ koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Verhit de olie in een grote pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg de americain/tartaar en de ui op 1 eetlepel na toe aan de pan en bak het gehakt in 7-9 minuten rul. Laat afkoelen en zet apart.
2
Verdeel intussen de sla over vier middelgrote kommen. Leg in elke kom 1 gehakte tomaat, 5 plakjes augurk, 25 g kaas en de rode ui.
3
Meng in een kleine kom de ketchup met de mayonaise, de mosterd, de Worcestershiresaus en de apart gehouden eetlepel ui. Hak 4 plakjes augurk in fijne stukjes en voeg toe aan de saus.
4
Schep het gehaktmengsel op de sla en serveer met de saus.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.