Cheescake uit de magnetron
7
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 6 min • Bereiding: 9 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Mandarijn uit blik, op siroop
100 g, partjes
Skyr, natuur, tot 0.5% v.g.
150 g
Roomkaas, light
100 g
Puddingpoeder, ongezoet, vanille
25 g, (1/2 zakje)
Ei, rauw
2 stuk(s), middelgroot
Zoetstof, vloeibaar
½ koffielepel(s), (een paar druppels)
Bereidingswijze
1
Laat de mandarijnpartjes uitlekken. Meng de skyr met roomkaas/zuivelspread, vanillepuddingpoeder en eieren en verfijn met zoetstof.
2
Schep de skyrcrème in de lunchpot, verdeel de mandarijnpartjes erover, doe het deksel erop en laat 8-9 minuten in de magnetron op 450 watt garen. Laat de cheesecake ca. 5 minuten staan, zet eventueel 1 uur in de koelkast en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.