Foto van Cantaloupmeloen-granita door WW

Cantaloupmeloen-granita

2
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
3 uur 10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Deze granita smaakt met elke meloensoort. Gegarneerd met munt en frambozen zet je in een handomdraai een lekker zomerdessert op tafel.

Ingrediënten

Meloen

100 g, Cantaloup

Gemberwortel

1 koffielepel(s)

Citroensap

1 eetlepel(s)

Appelsap

100 ml

Zoetstof (type polyol erythritol)

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Snij de meloen (bijv. Cantaloup) in stukjes en hou een paar reepjes apart. Rasp de gember. Doe de stukjes meloen met de gember, het citroensap, het appelsap en de zoetstof in een keukenmachine of blender.
  2. Doe de puree in een diepvriesbakje en zet in de vriezer. Laat 3 uur in de vriezer staan en roer tussendoor enkele malen door met een vork.
  3. Haal de granita ongeveer 25 minuten voor het opdienen uit het vriesvak. Verdeel over de glazen en garneer met de reepjes meloen.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!