
Bulgur met spinazie en tofu
13
11
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept voor een vegetarische maaltijd.
Ingrediënten
Ui, ajuin
1 klein(e)
Olie
1 koffielepel(s)
Spinazie, diepvries
250 g, bladspinazie
Tofu
90 g
Groene peper
2 klein(e), ingelegde
Bulgur, ongekookt
60 g
Bouillon, groente, bereid
250 ml
Kruiden
1 koffielepel(s), garam masala
Citroensap
1 koffielepel(s)
Room, 20% v.g.
30 ml, sojaroom
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje