Bucatini met tonijn en erwten
7
Punten®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 10 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Pasta, wit, ongekookt
110 g, bucatini of spaghetti
Ui, ajuin
1 klein(e)
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Tomatenpuree
1 eetlepel(s)
Gezeefde tomaten
500 g
Tonijn, uit blik, in eigen nat
150 g, 1 blikje
Doperwten, diepvries
150 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Witte suiker
1 koffielepel(s)
Kerriepoeder
½ koffielepel(s)
Paprikapoeder
½ koffielepel(s)
Verse kruiden
10 g, gehakt, gemengd
Bereidingswijze
1
Kook de pasta gaar, zoals aangegeven op de verpakking. Snipper de ui. Verhit de olie in een pan en bak de ui glazig. Roer de tomatenpuree erdoor en laat kort garen. Blus af met de gezeefde tomaten en breng aan de kook.
2
Laat de tonijn uitlekken, voeg met de doperwten toe aan de saus en laat ca. 5 minuten koken. Breng op smaak met peper, zout, suiker, kerriepoeder en paprikapoeder. Giet de pasta af. Bestrooi de saus met kruiden en serveer met de pasta.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.