Bucatini met spinazie uit de oven
10
Points®
Totale tijd: 45 min • Voorbereiding: 13 min • Bereiding: 7 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Spinazie, diepvries, onbereid
750 g, blad-
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Knoflook
1 teentje(s)
Kerstomaten
250 g
Olie
1 koffielepel(s)
Nootmuskaat
1 snufje
Room, 12% v.g.
2 eetlepel(s)
Pasta, wit, ongekookt
240 g, bucatini (holle spaghetti)
Geraspte kaas, tot 30+
80 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de spinazie ontdooien en druk het overtollige vocht eruit. Pel en snipper de ui. Hak de knoflook fijn. Was en halveer de kerstomaten.
2
Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak de ui en de knoflook ca. 2 minuten. Voeg de spinazie toe, breng op smaak met peper en zout en stoof ca. 5 minuten mee. Verfijn de spinazie met de nootmuskaat en de room.
3
Kook de bucatini gaar, giet af en doe in een ovenschaal (ca. 25 x 30 cm). Verdeel de spinazie erover, beleg met de kerstomaten en bestrooi met de kaas. Bak ca. 25 minuten in de oven en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.