Broodje met zalm
6
Punten®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Roomkaas, light
30 g
Komkommer
½ middelgroot/middelgrote
Dille
1 eetlepel(s)
Citroensap
1 koffielepel(s)
Rucola
20 g
Zalm, gerookt
1 portie(s)
Meergranenbrood
60 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Snij de helft van de komkommer in de lengte in dunne linten en de andere helft in de breedte in dunne plakjes. Meng de roomkaas/zuivelspread met de mierikswortel, het citroensap, de dille, peper en zout.
2
Snij het broodje open en bestrijk beide helften met de crème. Beleg de onderste helft met de rucola, de zalm en de komkommerlinten en leg de bovenste helft van het broodje erop. Eet de rest van de komkommer erbij.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.