Brochettes de fruits
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Totale tijd: 19 min • Voorbereiding: 14 min • Bereiding: 5 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Melon
½ pièce(s), miel, pelé et égrainé
Mangue
1 pièce(s), bien mûre
Fraises
12 pièce(s)
Margarine, solide, 80% MG
1 cc
Menthe
1 cuillère(s)
Bereidingswijze
1
Coupez le melon et la mangue et prélevez-en 12 cubes d'environ 4 cm de côté.Imbibez d'abord les baguettes à brochettes dans l'eau pendant 20 minutes. Enfilez 9 morceaux de fruits sur 4 longues baguettes (ou 4 à 5 morceaux de fruits sur 8 petites baguettes)
2
Huilez et chauffez une poêle à feu moyen. Faites-y griller les brochettes 1 à 2 minutes par côté, pour dorer les fruits. Garnissez de menthe et servez.
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