Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Broccoli-eiersnack uit de oven

Name: Broccoli-eiersnack uit de oven
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Broccoli roosjes; 1 eetlepel(s) Sjalot; 4 stuk(s) Ei, rauw; 45 g Roomkaas, light; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 hoeveelheid (naar smaak) Paprikapoeder; 1 snufje Nootmuskaat geraspt; 1 koffielepel(s) Olie

Points®

Totale tijd

45 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

35 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Broccoli

300 g, roosjes

Sjalot

1 eetlepel(s)

Ei, rauw

4 stuk(s)

Roomkaas, light

45 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Nootmuskaat

1 snufje, geraspt

Olie

1 koffielepel(s)

Instructies

Verwarm de oven voor op 180 °C. Kook de broccoli in ca. 8-10 minuten gaar. Snipper de sjalot. Kluts de eieren met roomkaas en breng op smaak met peper, zout, paprikapoeder en nootmuskaat.
Laat de broccoli uitlekken, dep droog en snij eventueel in kleinere stukjes. Vet een ovenschaal (ca. 24 cm doorsnee) in met olie, doe de broccoli erin en schenk het eimengsel erover. Laat ca. 25 minuten in de oven stollen en serveer.

Broccoli-eiersnack uit de oven

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Pannenkoekmuffins met banaan

Bananenbrood

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Broodpudding

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Pannenkoekmuffins met banaan

Bananenbrood

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!