Broccoli-aardappelgratin

Name: Broccoli-aardappelgratin
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g Aardappelen, gekookt; 400 g Broccoli; 100 milliliter Bouillon, groente, bereid; 75 g Roomkaas, light; 2 koffielepel(s) Bloem; 1 eetlepel(s) Room, 5% v.g.; 1 hoeveelheid (naar smaak) Bieslook; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 hoeveelheid (naar smaak) Kerriepoeder; 30 g Geraspte kaas, tot 30+

Points®

Totale tijd

45 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

35 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een klassiek gerecht, maar dan slank bereid.

Ingrediënten

Aardappelen, gekookt

200 g

Broccoli

400 g

Bouillon, groente, bereid

100 milliliter

Roomkaas, light

75 g

Bloem

2 koffielepel(s)

Room, 5% v.g.

1 eetlepel(s)

Bieslook

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kerriepoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Geraspte kaas, tot 30+

30 g

Instructies

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snij de aardappelen in blokjes en kook ze 10 minuten voor. Verdeel de broccoli in roosjes. Voeg ze 5 minuten voor het einde van de kooktijd van de aardappelen toe en laat meegaren. Giet af en doe in een ovenschaal.
Verwarm de groentebouillon en laat de roomkaas daarin smelten. Meng de bloem met de kookroom en roer door de saus. Breng aan de kook. Hak de bieslook fijn en roer door de saus. Breng de saus op smaak met peper, zout en kerriepoeder en schenk over de groenten.
Bestrooi met de geraspte kaas en bak ongeveer 20 minuten in de oven.

Broccoli-aardappelgratin

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Appel-banaanmuffins

Pannenkoekmuffins met banaan

Bananenbrood

Verse groentesoep

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Appel-banaanmuffins

Pannenkoekmuffins met banaan

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!