Bosvruchtentriffle
2
Points®
Totale tijd: 3 u 15 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 0 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Griekse yoghurt, mager
500 g
Vanillesuiker
10 g
Extract (amandel, rum, vanille, ...)
1 hoeveelheid (naar smaak)
Lepelkoekje/lange vinger
10 stuk(s)
Diepvriesfruit
250 g, bosvruchten
Munt
1 hoeveelheid (naar smaak), takje
Bereidingswijze
1
Meng de Griekse yoghurt met de vanillesuiker en enkele druppels vanille-extract. Verkruimel de lange vingers.
2
Schep in een schaal een derde van de lange vingers, daarna de bosvruchten en de Griekse yoghurt. Herhaal nog 2 keer.
3
Zet de triffle minimaal 3 uur in de koelkast. Garneer net voor het serveren met wat fijngehakte muntblaadjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.