Boerenbrood met bacon

Name: Boerenbrood met bacon
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 80 g Bacon; 100 g Geroosterde paprika, uit pot, zonder olie; 2 stuk(s) Prei; 10 stuk(s) Olijven; 2 koffielepel(s) Olijfolie; 2 eetlepel(s) Tomatenpuree; 50 ml Water; 1 hoeveelheid (naar smaak) Rozemarijn; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 4 snede(n) Boerenbrood; 1 teentje(s) Knoflook; 50 g Geitenkaas, vers, zachte

PersonalPoints™ per portie

Totale tijd

45 min

Voorbereidingstijd

25 min

Bereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemiddeld

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Bacon

80 g

Geroosterde paprika, uit pot, zonder olie

100 g

Prei

2 stuk(s)

Olijven

10 stuk(s)

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Tomatenpuree

2 eetlepel(s)

Water

50 ml

Rozemarijn

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Boerenbrood

4 snede(n)

Knoflook

1 teentje(s)

Geitenkaas, vers, zachte

50 g

Instructies

Snij de bacon en de paprika in reepjes. Snij de prei en de olijven in ringetjes. Verwarm de olie in een pan en bak alles ongeveer 8 minuten. Roer er de tomatenpuree en het water door en breng op smaak met rozemarijn en peper.
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Wrijf het boerenbrood in met het teentje knoflook, schep het baconmengsel erop en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Snij de geitenkaas in blokjes, verdeel over het brood en bak ongeveer 10 minuten in het midden de oven. Serveer onmiddellijk.

Boerenbrood met bacon

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Groentesoep aan 0 Points

Pompoensoep

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Groentesoep met pompoen

WW Omeletmaker: Basisrecept: omelet

Yoghurt met havermout en fruit

Misschien ook interessant

Groentesoep aan 0 Points

Pompoensoep

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!