Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Bessenlaagjesroom door WW

Bessenlaagjesroom

2
Points®
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
0 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Rode bessen

300 g, vers of diepvries, (gemengde bessen)

Allesbinder

1 koffielepel(s)

Water

45 milliliter, (3 eetlepels)

Zoetstof (type polyol erythritol)

2 druppel(s), (een paar druppels naar smaak)

Aroma's

1 hoeveelheid (naar smaak), (vanille)

Plattekaas, natuur (0% vet)

300 g

Mineraalwater

3 milliliter, (koolzuurhoudend mineraalwater)

Specerijen, alle soorten

1 hoeveelheid (naar smaak), (snufje kardemom)

Roggevolkorenbrood, Schwarzbrot

2 portie(s)

Amandelschaafsel

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Laat indien nodig de bessen ontdooien.
  2. Roer de allesbinder door het water, meng met de bessen en breng aan de kook. Laat de bessen 2 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met zoetstof en vanillearoma en laat 30 minuten afkoelen.
  3. Roer de plattekaas met het mineraalwater tot een glad mengsel en breng op smaak met zoetstof en kardemom. Verkruimel het roggevolkorenbrood. Doe de helft van de broodkruimels in 4 glazen, bedek met de helft van het bessenmengsel en voeg de helft van de kaascrème toe.
  4. Herhaal deze laagjes. Rooster de amandelen in een pan zonder vet. Bestrooi de bessenlaagjesroom met het amandelschaafsel en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant