Foto van Basisrecept voor gistdeeg door WW

Basisrecept voor gistdeeg

4
Points®
Totale tijd
1 uur 45 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
40 min
Porties
20
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Je moet er even geduld voor hebben, maar het resultaat is heerlijk!

Ingrediënten

Gist, gedroogd

1 zakje(s)

Melk, mager

150 milliliter, lauwwarm

Bloem

375 g

Witte suiker

80 g

Minarine, 40% v.g.

80 g

Zout

1 snufje

Instructies

  1. Verkruimel de gist en los op in de melk. Doe de bloem, suiker, minarine en zout in een kom. Kneed met de opgeloste gist en laat afgedekt op een warme plek ca. 45 minuten rijzen.
  2. Verwarm de oven voor op 180°C. Kneed het deeg met deeghaken nog eens goed door en rol uit op een, met een Weight Watchers bakvel bekleed, bakblik (ca. 45 cm x 37 cm). Bak ca. 40 minuten in de oven.