Foto van Bananenbrood met granola topping - WW Loves - Oot Granola door WW

Bananenbrood met granola topping - WW Loves - Oot Granola

6
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
0 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Tarwebloem voor fijn gebak

250 g

Bakpoeder

2 koffielepel(s)

Banaan

300 g

Ei

2 stuk(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Roomboter

75 g

Griekse yoghurt, mager

1 portie(s)

Kaneel

1 hoeveelheid (naar smaak)

Oot Granola Crunchy nuts - WW loves

6 eetlepel(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet de cakevorm in
  2. Pel en prak de bananen. Draai de boter glad in de keukenmachine. Laat draaien en voeg 1 voor 1 de eieren plus yoghurt toe. Zeef je bloem bakpoeder, kaneel en zout, en voeg toe aan je mengel.
  3. Schep de bananenpuree door het beslag. Verdeel over de cakevorm en strooi er je granola erover. Je kunt er ook voor kiezen een deel door het beslag heen te mengen, en bak in ongeveer 1 uur goudbruin en gaar.