Foto van Aziatische kip met sobanoedelse door WW

Aziatische kip met sobanoedelse

12
10
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Water

5 ml

Witte wijnazijn

1 koffielepel(s)

Sla

100 g, gemengd

Sobanoedels, 100% boekweit, ongekookt

50 g

Kipfilet, bereid

70 g, in blokjes

Avocado

30 g

Rode ui

½ middelgroot/middelgrote, in reepjes

Kimchi

50 g

Sesamzaadjes

1 koffielepel(s), geroosterd

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Meng de olijfolie met water, witte wijnazijn, peper en zout. Was de sla, schud droog en meng met de dressing.
  2. Kook de sobanoedels. Leg de in blokjes gesneden gegaarde kipfilet met de avocado, rode ui, sobanoedels en kimchi op de salade. Serveer met de geroosterde sesamzaadjes.