Foto van Arretjescake door WW

Arretjescake

10
Points®
Totale tijd
2 uur 10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
14
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Meer dan een klein plakje van deze vullende chocoladelekkernij heb je bij de koffie niet nodig.

Ingrediënten

Roomboter, halfvol

150 g, 135 g + 15 g om in te vetten

Chocolade, melk

100 g, gehakt

Chocolade, puur

100 g, gehakt

Aga­vesi­roop

40 g, of golden syrup

Albert Heijn Digestives

100 g, koekjes, grof verkruimeld

Marshmallow

100 g, klein

Instructies

  1. Vet een bakblik van 18 x 18 cm licht in en bekleed met bakpapier. Voeg de halfvolle boter, de chocolade en de agavesiroop toe aan een hittebestendige kom boven een pan kokend water. Verwarm zachtjes en roer totdat de chocolade is gesmolten.
  2. Haal de kom van het vuur en roer de marshmallows en de koekjes erdoor. Schep het mengsel in het bakblik en strijk glad.
  3. Zet 2 uur in de koelkast en snij in 14 plakjes.