Appel-koolrabisalade met tijmdressing

Appel-koolrabisalade met tijmdressing ES

0
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Koolrabi

1 middelgroot/middelgrote

Appel

1 middelgroot/middelgrote

Lente-ui

1 middelgroot/middelgrote

Yoghurt, mager

125 g

Citroensap

2 eetlepel(s)

Tijm

¼ koffielepel(s), gehakt

Tuinkers

1 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de koolrabi en de appel in kleine blokjes en de lente-ui in ringetjes.
  2. Meng de koolrabi, de appel en de lente-ui met de yoghurt, het citroensap en de tijm en breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met de tuinkers en serveer.