Appel-gembercompote met kaneelyoghurt
0
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 15 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past
Ingrediënten
Appel
1000 g
Citroen
2 stuk(s)
Gemberwortel
1 portie(s), (ca. 1 cm)
Yoghurt, mager
100 g
Zoetstof (type polyol erythritol)
2 druppel(s)
Kaneel
½ koffielepel(s)
Kurkuma (koenjit)
1 snufje
Bereidingswijze
1
Snij de appels in kwarten, verwijder de klokhuizen en snij in stukjes. Pers de citroenen uit. Schil de gember en hak fijn. Laat de appels in een pan met water, citroensap en gember ca. 10-15 minuten met een deksel op de pan stoven. Schep regelmatig om.
2
Verfijn de yoghurt met zoetstof, kaneel en kurkuma. Verdeel de appelgembercompote over 4 hoge glazen. Schep de kaneelyoghurt erop en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.