Foto van American pancakes met frambozen door WW

American pancakes met frambozen

7
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
9 min
Bereidingstijd
6 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Frambozen

200 g

Ei, rauw

2 stuk(s)

Witte suiker

15 g

Yoghurt, mager

100 g

Bloem

60 g

Bakpoeder

¼ koffielepel(s)

Zout

1 snufje

Olie

1 koffielepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Was de frambozen en dep droog. Splits de eieren en klop de eiwitten stijf. Klop de eidooiers met suiker en yoghurt. Voeg de bloem met het bakpoeder en zout toe en klop erdoor. Spatel de geklopte eiwitten met de helft van de frambozen er voorzichtig door.
  2. Verhit de olie portiegewijs in een pan op middelhoog vuur en bak van het beslag na elkaar 8 American pancakes, 2-3 minuten aan beide kanten.
  3. Besprenkel de pancakes met honing, garneer met de rest van de frambozen en serveer.