Aardappel-wortelpuree
1
Punten®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 20 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Aardappelen, rauw
350 g
Wortel
200 g
Melk, mager
100 milliliter
Kerriepoeder
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Schil 350 g kruimige aardappelen en 200 g wortels, snij in stukken en kook ca. 20 minuten. Giet de aardappelen met de wortel af, stamp met 100 ml magere melk fijn en breng op smaak met peper, zout en 1 koffielepel kerriepoeder.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.