Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Aardappel-sperziebonenschotel

Name: Aardappel-sperziebonenschotel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g Aardappelen, rauw; 40 g Ham, rauw of gerookt; 500 milliliter Bouillon, groente, bereid; 200 g Sperziebonen; 2 middelgroot/middelgrote Tomaat; 1 koffielepel(s) Olie; 1 hoeveelheid (naar smaak) Balsamicoazijn 1-2 el; 0.5 koffielepel(s) Bonenkruid; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

30 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

200 g

Ham, rauw of gerookt

40 g

Bouillon, groente, bereid

500 milliliter

Sperziebonen

200 g

Tomaat

2 middelgroot/middelgrote

Olie

1 koffielepel(s)

Balsamicoazijn

1 hoeveelheid (naar smaak), 1-2 el

Bonenkruid

½ koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Snij de aardappelen in blokjes, breng de groentebouillon in een pan aan de kook en kook daarin de aardappelen in 12-15 minuten gaar. Voeg na 4 minuten de sperziebonen toe en kook mee. Snij de ham en de tomaten in stukjes. Verhit de olie in een pan en bak de ham krokant.
Giet de aardappelen en de sperziebonen af en doe terug in de pan. Voeg direct de ham en de tomaten toe. Breng op smaak met de balsamicoazijn, het bonenkruid, peper, zout en serveer.

Aardappel-sperziebonenschotel

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Steak met salade

Groentesoep aan 0 Points

Aardappel-wortelpuree

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Currypannetje met rijst en kipfilet

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Steak met salade

Groentesoep aan 0 Points

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!