Vispakketje met komkommer
2
Points®
1 Portie • Lunch & Diner
Artikelen
Koolvis, rauw
150 g
Citroensap
2 eetlepel(s)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Ui, ajuin
1 klein(e)
Komkommer
1 half/halve
Olie
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Mosterd
1 eetlepel(s)
Knoflook
1 teentje(s), gehakt
Dille
1 bosje(s), gehakt
Kappertjes
1 eetlepel(s)
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 °C. Besprenkel de koolvismet citroensap, bestrooi met zout en laat ca. 5 minutenintrekken. Snij de ui in ringen en de komkommer inplakjes. Leg de vis op een stuk aluminiumfolie, besprenkelmet olie, bestrooi met peper en bestrijk met mosterd.Verdeel de knoflook en dille erover, leg de komkommeren de ui erop en bestrooi met kappertjes. Vouw dealuminiumfolie dicht tot een pakketje, leg op een bakplaaten bak 20-25 minuten in de oven.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.