Foto van Vispakketje met komkommer door WW

Vispakketje met komkommer

130
2
2
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Koolvis, rauw

150 portie(s)

Citroensap

2 eetlepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Ui, ajuin

1 klein(e)

Komkommer

1 half/halve

Olie

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Mosterd

1 eetlepel(s)

Knoflook

1 teentje(s), gehakt

Dille

1 bosje(s), gehakt

Kappertjes

1 eetlepel(s)

Notities

Verwarm de oven voor op 200 °C. Besprenkel de koolvismet citroensap, bestrooi met zout en laat ca. 5 minutenintrekken. Snij de ui in ringen en de komkommer inplakjes. Leg de vis op een stuk aluminiumfolie, besprenkelmet olie, bestrooi met peper en bestrijk met mosterd.Verdeel de knoflook en dille erover, leg de komkommeren de ui erop en bestrooi met kappertjes. Vouw dealuminiumfolie dicht tot een pakketje, leg op een bakplaaten bak 20-25 minuten in de oven.