Romige prei met haaskarbonade

479
Point(s)

Ingrediënten & instructies

Varkenshaaskarbonade, rauw

100 g

Margarine, vast, 80% vet

1 koffielepel(s)

Prei

1 middelgroot/middelgrote

Room, 12% v.g.

1 eetlepel(s)

Aardappelen, gebakken

150 g

Plattekaas, vruchtensmaak (0% vet)

100 g

Notities

Snij de prei in ringen en stoof ze in een klein laagje water gaar. Voeg op het laatst de room toe. Kruid met peper, zout en kerriepoeder. Snij de gekookte aardappelen in stukjes en bak ze bruin in de margarine. Serveer met de gegrilde haaskarbonade.
Neem de plattekaas als dessert.