Foto van Roggebrood met eiersalade door WW

Roggebrood met eiersalade

8
6
6
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Ei

1 stuk(s), hardgekookt

Ui, ajuin

½ klein(e)

Harde kaas, 30+

1 portie(s)

Plattekaas, natuur (0% vet)

10 g

Mosterd

1 koffielepel(s)

Azijn

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kruiden

½ koffielepel(s), (karwijzaad)

Peterselie

1 koffielepel(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Roggevolkorenbrood, Schwarzbrot

1 portie(s)

Radijzen

1 stuk(s)

Notities

Snij het ei in stukjes en snipper de ui. Rasp de kaas grof. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met peper. Bestrijk het brood met de eiersalade. Eet daarbij de radijsjes.