Rosbif et salade thaïe
3
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 5 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Citron vert
2 pièce(s)
Sauce à base de poisson
4 cuillère(s)
Concombre
2 moyen(s), en longues lanières
Rosbif, cru
400 g
Menthe
1 botte(s)
Huile
2 cuillère(s)
Bereidingswijze
1
Râpez un citron vert et conservez-en les zestes. Pressez le fruit et récoltez-en le jus.
2
Dans un ravier, mélangez le jus et les zestes de citron vert, le fond de poisson, l'huile et les lamelles de concombre.
3
Coupez le rosbif en deux et rôtissez-le sur le grill . Coupez-le en tranches.
4
Dressez les assiettes avec les tranches de rosbif, les lamelles de concombre et disposez délicatement les feuilles de menthe.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.