Focaccia
7
Points®
Totale tijd: 40 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 25 min • Porties: 10 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Il y a le pain, la baguette… et la focaccia. Parfaite en accompagnement de repas.
Ingrediënten
Levure sèche
1 sachet(s)
Farine
500 g
Sel
1 g
Huile d'olive extra-vierge
2 cuillère(s)
Thym
1 pincée(s)
Romarin
1 cc
Fromage râpé, jusqu'à 30+
4 cuillère(s)
Sel
1 g, gros de mer
Bereidingswijze
1
Dissoudre 1 sachet de levure en poudre dans 250 ml d'eau tiède. Incorporer 500 g de farine, 1 cc de sel et 2 CS d'huile. Pétrir.
2
Partager la pâte en deux, couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 heure.
3
Mélanger 1 cc de thym séché avec 1 cc de romarin séché, 4 CS de fromage 30+ râpé et 1 cc de gros sel de mer. Abaisser les deux morceaux de pâte, les saupoudrer des 3/4 du mélange au fromage et les déposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
4
Cuire 25 minutes dans le four préchauffé à 200°C. Garnir avec le reste du mélange au fromage et servir.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.