Flammkuchen met spinazie en champignons
5
Points®
Totale tijd: 45 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 25 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Spinazie
100 g, baby
Champignons
250 g, kastanjechampignons
Roomkaas, light
100 g
Citroensap
1 koffielepel(s)
Tijm
2 koffielepel(s)
Olie
1 koffielepel(s)
Pizzadeeg
255 g, 1 rol flammkuchendeeg
Parmezaanse kaas
2 eetlepel(s), geraspt
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de spinazie en schud droog. Borstel de champignons schoon en snij in plakjes. Meng voor de crème de roomkaas met citroensap, tijm, peper en zout.
2
Verhit de olie in een pan en bak de champignons 3-4 minuten. Voeg de spinazie toe en laat slinken. Schep het groentemengsel in een zeef en laat het overtollige vocht uitlekken.
3
Rol het flammkuchendeeg zoals aangegeven op de verpakking uit en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk het deeg met de crème, beleg met de champignons en spinazie en bestrooi met Parmezaanse kaas, peper en zout. Bak ca. 20 minuten onder in de oven en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.