broccolisalade met walnoten
5
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 0 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Broccoli
500 g
Peer
1 stuk(s), met rode schil
Cranberry's, gedroogd
15 g
Walnoten/okkernoten
15 g
Olie
1 koffielepel(s)
Citroensap
2 eetlepel(s)
Ahornsiroop
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Was de broccoli, verdeel in roosjes en hak fijn. Was de peer, snij in kwarten, verwijder het klokhuis en snij de peer in dunne plakjes. Hak de cranberry’s en de walnoten fijn.
2
Meng voor de dressing de olie met het citroensap, de ahornsiroop, peper en zout. Meng de broccoli met de peer, de walnoten, de cranberry’s en de dressing en serveer de broccolisalade.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.