
Roulé à déjeuner aux poivrons italiens et aux œufs
3
Points®
Durée totale
12 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
7 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, ce déjeuner est facile à emporter, grâce à une méthode de pliage qui permet de garder toutes les garnitures à l’intérieur. Faites preuve de créativité avec différentes combinaisons de fromages et de
légumes.
Ingrédients
Enduit à cuisson
3 jet(s)
Tortilla riche en fibres et faible en glucides
1 tortilla(s), (20 cm [8 po])
Poivre Cubanelle cru
¼ tasse(s), haché(s), épépiné et tranché finement
Œuf(s)
1 grand(e)(s), battu
Tomate allongée
3 tranche(s), épépinée
Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
2 cuillère(s)
Fromage parmesan râpé
1 cuillère(s) à thé
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé