Tomatensoep met peterselie
0
Punten®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 25 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Tomaat
1000 g
Ui, ajuin
¼ middelgroot/middelgrote
Knoflook
2 teentje(s)
Tomatenpuree
1 eetlepel(s)
Bouillonblokje, groenten, onbereid
1 blokje(s), opgelost in 500 ml warm water
Zout
1 snufje(s)
Peterselie
1 bosje(s)
Bereidingswijze
1
Snijd de tomaten in vieren en halveer ze nog een keer. Verwijder de pitjes zonder teveel vruchtvlees weg te snijden.
2
Halveer de zoete ui en de knoflookteentjes.
3
Giet nu alle groenten in de Soupmaker en voeg daarbij de tijm, de tomatenpuree en de groentebouillon aan toe.
4
Zet het deksel op de Soupmaker en klik op het icoontje voor het programma 'Gladde soep'. Na 23 minuten hoor je een piepsignaal. De soep is klaar. Breng eventueel nog op smaak met een snufje zout.
5
Hak de peterselie fijn en meng door de soep. De soep is nu klaar om geserveerd te worden. Smakelijk!
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.