Pâtes complètes et sauce à la dinde et aux champignons
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Punten®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 15 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrediënten
Oignon
1 petit(es)
Champignons
200 g
Carotte
3 grande(s)
Filet de dinde, cru
260 g
Huile
1 cc
Concentré de tomate
1 cuillère(s)
Bouillon, légumes, préparé
200 mililitres
Pâtes, complètes, crues
120 g, par example Tripoline)
Fromage frais, allégé
100 g
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Paprika
½ cc, Poudre
Herbes
1 pincée(s), graines de cumin moulues
Persil
1 cc, haché
Bereidingswijze
1
Ciseler l‘oignon. Frotter les champignons pour les nettoyer, éplucher les carottes et trancher le tout. Rincer le filet de dinde, le sécher et le découper en lamelles.
2
Faire chauffer l’huile dans une poêle et cuire les lamelles de dinde pendant environ 2 minutes de tous les côtés. Ajouter l’oignon, les champignons et les carottes et cuire le tout pendant environ 3 minutes. Ajouter le concentré de tomates et laisser cuire brièvement. Ajouter le bouillon et laisser cuire pendant 10 minutes environ.
3
Faire cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage. Terminer la sauce en ajoutant le fromage frais et aromatiser de poivre, sel, paprika et de graines de cumin. Égoutter les pâtes. Parsemer la sauce de persil et servir avec les pâtes.
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