Pizzabowl met salami
5
Punten®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 15 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Olie
1 eetlepel(s)
Kalkoenfilet, rauw
450 g, fijngehakt of gemalen
Courgette
2 middelgroot/middelgrote, in blokjes
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote, fijngehakt
Paprika, alle kleuren
1 middelgroot/middelgrote, in blokjes
Knoflookpoeder
1 koffielepel(s)
Tomatensaus, fabrikant
400 g
Mozzarella, light
120 g, geraspt
Aldi Délifin Kalkoensalami
30 g, grote sneetjes mag je in 4 snijden
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg het kalkoengehakt, de courgette, de ui, de paprika en het knoflookpoeder toe. Breng op smaak met peper en zout. Bak tot de kalkoen gaar is en de groenten zacht zijn, 8 tot 10 minuten, af en toe roerend.
2
Roer de tomatensaus erdoor en laat 2 minuten koken.
3
Zet de oven op de grillstand. Doe het kalkoenmengsel in een ovenschaal. Bestrooi met de mozzarella en de salami.
4
Gril tot de mozzarella smelt en de salamiplakjes aan de randen bruin worden, 1 tot 2 minuten. Breng indien gewenst op smaak met chilivlokken, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.