Pizza diavolo
7
Points®
Totale tijd: 1 u 30 min • Voorbereiding: 30 min • Bereiding: 30 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Hou je van iets pikant? Kies dan voor deze duivels lekkere pizza met pepers.
Ingrediënten
Pizzadeeg
500 g, (zie notities onderaan dit recept)
Paprika, alle kleuren
2 g
Groene peper
3 klein(e), mild, uit blik
Tomaat, uit blik, gepeld
300 g, tomatenblokjes
Tomatenpuree
3 eetlepel(s)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Oregano
2 koffielepel(s), gedroogd
Worst, gedroogd
75 g
Peper
5 g, 1 à 2 gedroogde pepers
Geraspte kaas, tot 30+
170 g
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Rol het deeg uit en plaats het deeg in twee springvormen (diameter 28 cm) bekleed met een Weight Watchers bakvel en zet in de oven. Bak gedurende 5 minuten.
2
Was de rode paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snij in reepjes. Laat de pepers uit blik uitlekken en snij ze in ringetjes.
3
Meng de gepelde tomatenblokjes met de tomatenpuree, zout, peper en oregano. Verdeel de saus over de pizzabodem. Bedek met schijfjes gedroogde worst, de paprikareepjes, de groene peper en een fijngesneden gedroogde peper. Bestrooi met geraspte kaas.
4
Plaats in de oven en bak de pizza gedurende een dertigtal minuten af.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.