Omelet met aardappelen en kaas
3
Punten®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Ei, rauw
6 stuk(s)
Halfvolle melk
60 milliliter
Gruyère, light
50 g
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Aardappelen, rauw
400 g
Margarine, vloeibaar, 80% v.g.
1 eetlepel(s)
Nootmuskaat
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C.
2
Klop de eieren los met de melk. Roer er de kaas door.
3
Doe de ui en de geraspte aardappelen bij de eieren en kruid met nootmuskaat, peper en zout.
4
Vet een ovenschaal in met olie. Schenk het mengsel in de schaal.
5
Bak 30 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven. De aardappelen moeten gaar en mooi gekleurd zijn.
6
Serveer met een groene salade.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.