Foto van Knolraap-wortelpannetje door WW

Knolraap-wortelpannetje

4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
55 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Raap

600 g, knolraap

Wortel

400 g

Kruiden

1 hoeveelheid (naar smaak), 1 takje lavas

Casselerrib

400 g

Olie

2 koffielepel(s)

Laurier

1 blaadje(s)

Bouillon, groente, bereid

1200 ml

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Pel en snipper de ui. Schil de knolrapen en de wortels en snij in blokjes. Was de lavas, schud droog en hak fijn. Snij de casselerrib in blokjes.
  2. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak de ui ca. 5 minuten. Voeg het laurierblaadje, de casselerrib, de wortels en de knolrapen toe, blus af met de bouillon en laat ca. 30 minuten zachtjes koken. Haal het laurierblaadje eruit, breng het pannetje op smaak met peper, zout en de lavas en serveer.