Hamrolletjes met asperges
5
Points®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 35 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Witte asperges
500 g
Citroensap
1 koffielepel(s)
Room, 5% v.g.
3 eetlepel(s)
Honing
1 koffielepel(s)
Basilicum, vers
1 eetlepel(s), gehakt
Balsamicoazijn
½ koffielepel(s), witte
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Ham, gekookt
4 portie(s), 4 plakjes
Bereidingswijze
1
Schil de asperges en snij aan de onderkant het houtige gedeelte eraf. Breng een pan met water en het citroensap aan de kook, kook de asperges 15-20 minuten en laat uitlekken. Verdeel de asperges in 2 porties en omwikkel met de ham.
2
Meng voor de dip de room met de honing en het basilicum. Breng op smaak met peper, zout en de balsamicoazijn. Besprenkel de rolletjes met de dip en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.