Groene pesto
3
Punten®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Deze verfijnde pesto met verse basilicum, knoflook en Parmezaanse kaas pept niet alleen je pastagerechten, maar ook sauzen en salades op.
Ingrediënten
Basilicum, vers
2 bosje(s)
Knoflook
1 teentje(s)
Parmezaanse kaas
30 g
Pijnboompitten
1 halve portie(s)
Olijfolie
1 eetlepel(s)
Bouillon, groente, bereid
4 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Citroensap
1 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Was de basilicum en schud droog. Pel de knoflookteen en pureer deze samen met de basilicumblaadjes, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, olijfolie en groentenbouillon fijn. Met zout, peper en citroensap op smaak brengen.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.