Frisse salade met currydressing
4
Punten®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Dit gevarieerde slaatje is gemakkelijk voor onderweg. De currydressing zorgt voor een heerlijke smaak.
Ingrediënten
Tomaat
1 middelgroot/middelgrote
Komkommer
1 stuk(s)
Ham, gekookt
1 portie(s)
Sla
100 g
Maïs, gekookt
30 g
Yoghurt, mager
125 g
Citroensap
1 eetlepel(s)
Olijfolie, extra vierge
1 koffielepel(s)
Witte suiker
1 koffielepel(s)
Zout
1 snufje(s)
Peper
1 snufje
Kerriepoeder
1 snufje
Bereidingswijze
1
Snijd de tomaat, de halve komkommer en de hesp in blokjes en schik ze op de gemengde sla. Strooi er de maïs over.
2
Meng voor de dressing de yoghurt met het citroensap en de olie. Breng op smaak met zout, peper, kerriepoeder en suiker. Giet de dressing over de salade.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.