Enchilladas met kaas
11
Points®
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Mexicaans eten is het proeven meer dan waard! Geniet dus van dit klassieke gerecht met een twist zonder je afsklankdoelen in gevaar te brengen.
Ingrediënten
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Spinazie
850 g
Ricotta
420 g
Mozzarella, light
60 g
Oregano
1 koffielepel(s)
Kruiden
1 hoeveelheid (naar smaak), uienpoeder
Zout
1 snufje
Peper
1 snufje
Salsa hot chili
6 eetlepel(s), of milde salsasaus
Emmental, light
60 g, 4 eetlepels, geraspt